San Remo reinventa a experiência gastronômica no Mares Ilha Mall em Ilhabela

Descubra o San Remo no Mares Ilha Mall. Massas frescas, vinhos mundiais e a elegância do chef Sebastian Carci para um jantar inesquecível.

Se você é apaixonado por boa comida, vinhos excepcionais e uma experiência gastronômica incomparável, é hora de conhecer o San Remo, o mais novo restaurante trattoria no Mares Ilha Mall, em Ilhabela. Sob a liderança do renomado chef Sebastian Carci, diretor latino-americano da FIC (Federação Italiana de Chefes), o San Remo promete encantar os visitantes com um cardápio sofisticado de massas frescas e artesanais.

Prepare-se para mergulhar em um universo de sabores que unem a tradição italiana à criatividade internacional. Descubra o que torna o San Remo um ponto obrigatório para os amantes da gastronomia.

O que faz do San Remo um diferencial no Mares Ilha Mall

O San Remo não é apenas mais um restaurante. Com ambiente intimista, ele foi cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência memorável, desde a seleção de ingredientes até a apresentação dos pratos. Entre os principais diferenciais, você encontrará:

Massas frescas e artesanais feitas diariamente, garantindo autenticidade no sabor e textura incomparável.

Carta de vinhos internacional com rótulos selecionados de vinícolas renomadas em todo o mundo, ideal para harmonizar perfeitamente com cada prato do menu.

Expertise culinária internacional com o toque do chef Sebastian Carci, que já ou pelas cozinhas de diversos restaurantes em Ilhabela e ao redor do mundo.

Boutique gourmet no térreo do shopping, onde você pode adquirir massas frescas e ingredientes exclusivos para levar para casa e recriar a experiência San Remo em sua cozinha.

Mais do que um jantar, uma experiência

O San Remo abre suas portas exclusivamente para o jantar, criando um ambiente acolhedor e elegante, perfeito para encontros românticos, celebrações especiais ou simplesmente uma pausa para apreciar alta gastronomia em boa companhia. Cada detalhe, desde a decoração ao atendimento, foi pensado para envolver você em uma noite inesquecível.

O Chef por trás da magia

Uma das grandes estrelas do San Remo é, sem dúvida, seu chef, Sebastian Carci. Com uma vasta experiência internacional e um papel de liderança na FIC, Sebastian é mais do que um chef – ele é um embaixador da gastronomia italiana. Sua paixão por ingredientes frescos e pela combinação de tradição com inovação é evidente em cada prato servido no restaurante.

Após ar por renomados restaurantes em Ilhabela – como o do Hotel DPNY Beach & Spa e Yacht Club Ilhabela -, pela Brasserie de Erick Jacquin, em São Paulo, e em diversas cidades pelo mundo, como Buenos Aires, na sua terra natal Argentina, Sebastian trouxe sua expertise para criar o San Remo, garantindo que cada visitante do espaço no Mares Ilha Mall tenha uma verdadeira jornada pelos sabores.

Descubra o empório boutique do San Remo

Você já se pegou querendo duplicar a experiência de um restaurante na sua própria casa? No San Remo, isso é mais do que possível. A Boutique San Remo oferece uma seleção exclusiva de itens para levar para casa, incluindo:

– Massas frescas e artesanais, exatamente como as servidas no restaurante ou, ainda, personalizadas de acordo com sua necessidade ou evento.

– Ingredientes de alta qualidade para preparar pratos dignos de um chef, incluindo azeites especiais, entre outros itens selecionados.

– Vinhos selecionados, ideais para transformar qualquer refeição em uma ocasião especial.

Levar um pedacinho do San Remo para casa torna fácil recriar esses sabores e impressionar seus convidados.

Conclua sua noite com um brinde perfeito

Além dos pratos preparados com perfeição, a carta de vinhos do San Remo é outro destaque. Desde rótulos clássicos italianos a vinhos ousados do Novo Mundo, cada vinho do cardápio foi selecionado pensando em harmonizações que elevam o prazer da refeição. Se você não tiver certeza de como combinar o vinho com sua escolha de prato, a equipe experiente do restaurante está pronta para sugerir a combinação ideal.

Reserve sua visita ao San Remo

Pronto para experimentar o que há de melhor em Ilhabela? Suba as escadas do Mares Ilha Mall até o roof top e venha conhecer essa nova joia da gastronomia. Seja para um jantar especial ou uma visita rápida ao empório, no térreo, o San Remo é o destino certo para quem valoriza sabores sofisticados e experiências únicas.

Venha e descubra por que a combinação de massas artesanais, vinhos de prestígio e a maestria de Sebastian Carci já tem conquistado corações (e paladares)!

Faça sua reserva agora e garanta seu lugar à mesa.

Visite o San Remo e viva uma experiência onde cada detalhe foi pensado para surpreender você.

Serviço:

San Remo Trattoria e Boutique
Endereço: Av. São João, 494 – Mares Ilha Mall Rooftop – Perequê
Funcionamento: Restaurante – de quinta a terça, das 18h a 00h. Boutique: de quinta a terça, das 10h às 20h. Folga semanal na quarta-feira.
Instagram: @sanremoilhabela
Confira o menu em https://bio.site/sanremo
Informações e reservas: (12)98321-9981